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第547章 我预判了裴总的方向!(求月票!)-p1

肖鹏给张元打了个电话,果然,张元一口答应,说现在就从明云山庄出发,一会儿就到。
更何况这里距离腾达总部比较近,肖鹏经常在这两个网咖活动,偶遇裴总的几率会更大一些,这很关键。
肖鹏干脆坐下,开了一局GOG。
说白了,就是只能开在二三线城市的大商场里。
林灿荣稍微整理了一下思路:“这个道理很简单,就像汽车,会在大众品牌的基础上再做一个豪车品牌。”
芮雨晨频频点头。
“首先,我们得开诚布公地告诉所有消费者,摸鱼外卖不可能吃到和无名餐厅同级别的菜品,我们只是保证它是无名餐厅的平价版,不要让他们对此产生过高的期待。”
芮雨晨的表情有些茫然,显然之前他完全没往这方面考虑过。
“并不是明云私厨的所有菜品都适合拿来给摸鱼外卖使用,有些菜品好吃是因为食材好,换一种食材就完全不是那回事了;有些菜品需要极为复杂、繁琐的工序,准备一次需要几个小时,对普通厨师来说很难做到。”
张元按照肖鹏发来的定位,来到商场的四层,找到了刚刚装修完成的摸鱼网咖。
肖鹏长出一口气。
“最后,我们必须从零开始,让人们对这个新品牌的认识,脱离‘摸鱼外卖’原本的概念。”
离着很远,张元就被这家摸鱼网咖的招牌给吸引了。
肖鹏想了想,张元似乎是最合适的人选,因为张元之前是摸鱼网咖的负责人,对网咖一直念念不忘,又比较懂行,能给自己一些合适的评价和可行建议。
两个人稍微一碰,很多细节方面的内容就被快速地敲定了下来。
更何况这里距离腾达总部比较近,肖鹏经常在这两个网咖活动,偶遇裴总的几率会更大一些,这很关键。
“很多人会误以为摸鱼外卖跟其他普通外卖一样,无非就是贵一点,健康一点。这个观念很难扭转,所以我们不能硬着来。”
外卖最近虽然在很快发展,但大部分人提到外卖,仍旧会首先想到“廉价”、“不讲究”、“不健康”等概念。
相比于那种传统的排排坐模式,这样的分布显得有点像是晚会或者相声的剧场。
ttk 肖鹏考虑了一下,最终还是选择了汉东大学附近的商场,虽然会跟汉东大学的那家摸鱼网咖1.0有一点重叠,但考虑到3.0的模式更适合年轻人和消费能力强的人,摸鱼网咖3.0座位又不多,这个选址还是没什么问题的。
“大功告成!摸鱼网咖3.0,还有ROF装机的新机箱,全部完美符合裴总的要求!”
肖鹏给张元打了个电话,果然,张元一口答应,说现在就从明云山庄出发,一会儿就到。
现在,肖鹏对已经完工的摸鱼网咖3.0非常满意。
“会不会搞到最后,摸鱼外卖冲高端失败,然后又拖累了明云私厨的口碑,搞成了双输?”
“首先,我们得开诚布公地告诉所有消费者,摸鱼外卖不可能吃到和无名餐厅同级别的菜品,我们只是保证它是无名餐厅的平价版,不要让他们对此产生过高的期待。”
“找谁呢……”
最高处的五连坐最为华丽,而且是一个倒V字型,尖上的那个位置就像是端坐在王座上俯瞰众生。
蓋世 ……
林灿荣摇了摇头:“是这个意思,但具体的字要改一改。‘和’是‘和而不同’的和。”
芮雨晨的表情有些茫然,显然之前他完全没往这方面考虑过。
对于这个选址,肖鹏是综合裴总的要求之后确定了。
“其次,我们要在餐品的内容方面,严格把控。”
显然裴总早就在暗示,摸鱼外卖就是明云私厨的平价分店,何必舍近求远?
看来林灿荣确实是已经想到了这方面的风险,提前做好了预案。
张元有些难以置信地问道:“这是裴总安排的方案?”
现在负责DGE电竞俱乐部,工作应该也不会太繁忙,应该能抽出时间。
而在网咖的深处,还单独隔出了几个隔间,同样是五人一排,只不过错落有致、不断升高,给人营造出一种阶梯感。
相比于那种传统的排排坐模式,这样的分布显得有点像是晚会或者相声的剧场。
芮雨晨的表情有些茫然,显然之前他完全没往这方面考虑过。
林灿荣不由得感慨,之前自己的那种门户之见,真是太狭隘了!
從紅月開始 “打造一个……平价版本的无名餐厅?”
肖鹏想了想,张元似乎是最合适的人选,因为张元之前是摸鱼网咖的负责人,对网咖一直念念不忘,又比较懂行,能给自己一些合适的评价和可行建议。
“摸鱼外卖的特点就是食物健康、餐具全部可回收,这无形中就蕴含着一种和谐的思想,把这个思想再继续延伸、拔高,可不就是食·和这个品牌想要表达的含义么?”
而现在才发现,裴总真正的意思,应该是让两个餐饮部门开展深度合作,努力做到不分你我!
肖鹏说道:“我综合DGE电竞俱乐部、GOG和ioi的竞争关系,再结合裴总给摸鱼网咖3.0的大方向,预判出裴总接下来的目标,肯定是电竞!”
怪不得自己一说开分店,裴总就很不高兴呢。
他之前听说肖鹏在筹备摸鱼网咖3.0,但一直没看过设计图纸,也没来看过装修过程。
……
张元一愣:“预判到了裴总的方向?什么方向?”
“毕竟现在大部分人一提到外卖,就觉得这是‘不讲究’的代名词。”
而在网咖的深处,还单独隔出了几个隔间,同样是五人一排,只不过错落有致、不断升高,给人营造出一种阶梯感。
即使摸鱼外卖的定位明显比其他外卖高出一档,但对于一些不了解实情的人来说,仍旧会下意识地把摸鱼外卖和其他外卖混淆。
考虑片刻之后,芮雨晨眉头微蹙:“林哥,这个思路似乎不太行得通吧?”
“但,事在人为。”
林灿荣的思路,显然是在不断往前推进的。
惡魔就在身邊 即使摸鱼外卖的定位明显比其他外卖高出一档,但对于一些不了解实情的人来说,仍旧会下意识地把摸鱼外卖和其他外卖混淆。
“张总,感觉怎么样?”肖鹏颇有些自豪。
摸鱼网咖3.0的第一家门店,还是开在了京州,开在了汉东大学附近的一个商场内。
“豪车不走量,也不是赚钱的大头,单纯为了给大众品牌带货。”
6月10日,周五。
“强行扭到一起去,能成吗?”
芮雨晨的表情有些茫然,显然之前他完全没往这方面考虑过。
林灿荣稍微整理了一下思路:“这个道理很简单,就像汽车,会在大众品牌的基础上再做一个豪车品牌。”
继续往里看,里面也基本上都装修成了电竞的主题风格,通过烤漆玻璃、镜面地砖以及镜面不锈钢材质,利用光的反射、折射、漫反射原理,营造出一种未来感和科技感。
“大功告成!摸鱼网咖3.0,还有ROF装机的新机箱,全部完美符合裴总的要求!”
就比如一个国际一线的奢侈品牌子,突然脑子抽了找一个糊透了的N线明星代言自己的产品,那这品牌形象立刻就要毁于一旦。

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